问:卖木耳免税吗？
　　答:根据《财政部 国家税务总局关于免征蔬菜流通环节增值税有关问题的通知》(财税[2011]137号)一、对从事蔬菜批发、零售的纳税人销售的蔬菜免征增值税。
　　蔬菜是指可作副食的草本、木本植物，包括各种蔬菜、菌类植物和少数可作副食的木本植物。蔬菜的主要品种参照《蔬菜主要品种目录》(见附件)执行。
　　蔬菜主要品种目录
　　其中：
　　黑木耳 木耳、光木耳、云耳
　　银耳 白木耳、雪耳
　　根据上述规定，木耳属于蔬菜，因此企业采购木耳再对外销售免征增值税。该优惠政策属于备案类的增值税优惠项目，纳税人享受备案类增值税、消费税优惠项目，应向主管税务机关申请备案，填报《增值税、消费税税收优惠备案表》(见附件1)，提交相关资料，符合条件的，经主管税务机关登记备案后，自受理备案的当月起享受该项目的税收优惠。纳税人未按规定备案的，不得享受该项目的税收优惠。